Pişmaniye

Anadolu'dan ülkemize yayılan bir diğer lezzet olan pişmaniye, tel helva, çekme helva gibi isimlerle de anılabilir. Günümüzde özellikle Kocaeli ilinde çok yaygın olarak üretilen bu lezzet, Selimzade farkı ile adresinize ulaşıyor.

İzmit’te çok fazla tüketilen pişmaniye, 2010 yılında özel İzmit Pişmaniyesi olarak tescillenmiştir. Eskişehir ve Kastamonu’da farklı pişmaniye çeşitleri ile Kocaeli’nden sonra en çok pişmaniye üretilen ve tüketilen illerimizdir.